1. Shoyu Vegan Ramen

Suka rasa masakan yang asin? Ramen dengan kuah shoyu bisa memuaskanmu karena rasanya yang memang cenderung asin. Tapi tenang kuah shoyu di Yosiho’s rasanya enggak lebay alias asinnya pas begitu juga dengan rasa gurihnya. Pokoknya seimbang banget deh rasanya. Kamu yang vegan ataupun vegetarian bisa coba Shoyu Vegan ramen yang punya kuah bening kecokelatan ini nih. Untuk toppingnya pun semuanya 100% bebas dari bahan hewani. Jadi enggak perlu khawatir.

2. Yasai Miso Vegan Ramen

Pasti banyak diantara kamu yang suka banget sama kuah miso yang terkenal punya rasa gurih yang kuat. Kebayang enggak sih kalau miso ini dijadiin vegan? Rasanya pasti jadi unik banget kan kuah miso yang sudah gurih dimasak bareng susu kedelai di Yoisho. Rasanya sih pas banget ada rasa gurih dari miso plus sedikit rasa manis dari susu kedelainnya. Untuk toppingnya pun berlimpah banget nih dalam satu mangkung kamu bisa menemukan jagung manis, tomat panggang, nori, tahu goreng, jamur, dan daun bawang yang jadi penambah rasa.

3. Yoisho’s Vegan Shoyu Dry Noodle

Seperti yang kamu tahu nih kalau ramen itu enggak semuanya berkuah. Ada ramen yang disajikan kering mirip sama mie ayam gitu deh. Nah di Yoisho kamu juga bisa menemukan menu unik yang satu ini dan serunya menu dry noodle ini juga ada versi vegetariannya nih. Langsung deh pilih Yoisho’s Vegan Shoyu Dry Noodle yang toppingnya 100% vegetarian dan halal. Penasaran toppingnya apa saja? Yoisho’s Vegan Shoyu Dry Noodle ini ditemani sama tahu goreng, jagung manis, tomat panggang, acar timun jepang dan yang pasti enggak ketinggalan rumput laut. Paduan ramen ini pas banget rasanya ada rasa gurih, asin, manis, asam, dan tentu saja segar walaupun tanpa kuah.

4. Cold Vegan Salad

Kalau lagi enggak terlalu pengen makanan yang berat kamu bisa langsung mencoba Cold Vegan Salad yang jadi menu baru di Yoisho nih. Kebayang dong gimana segarnya salad yang satu ini, sudah berlimpah sayuran ditambah lagi tofu plus jamur yang bikin rasanya jadi makin segar. Cocok nih buat yang habis panas-panasan dan pengen makanan yang bisa bikin adem.

5. Mushroom Gyoza

Menu Musharoom Gyoza di Yoisho ini termasuk menu lama yang sudah banyak fansnya nih. Walaupun isinya sama sekali enggak pakai daging gyoza ini rasanya enak banget dan bikin nagih. Kamu enggak bakal kecewa karena gyoza gendut-gendut dan isinya juga banyak alias enggak pelit. Cacahan jamur isian gyozanya ini melimpah banget deh terus kulitnya garing sekaligus lembut. Jangan lupa untuk mencocol gyoza vegetarian ini ke sausnya yang asin dan sedikit asam ya biar makin nendang rasanya.

Ramen vegetarian ala Yoisho’s ini memang patut banget untuk kamu coba. Kamu yang enggak vegetarian juga masih bisa mencicipi menu ramen spesial dari Yoisho’s. Salah satu yang paling banyak direkomendasikan adalah Spicy Miso Ramen nih. Rasa kuahnya nendang banget apalagi rasa pedasnya nih pas buat kamu yang suka makan makanan pedas.